Gastronomia
Tecnológico - Educação Presencial
Porto Alegre, RS
O Fokvs é uma plataforma colaborativa de alunos. Não temos nenhuma associação com a instituição.
Se você é professor, e encontrou algum material autoral seu aqui, por favor, entre em contato conosco através desse link para fazer a remoção.
Facilite sua vida na Gastronomia! 🙌
Encontre resumos e provas antigas feitos exatamente para as suas disciplinas
Tudo organizado por matérias!
Conheça as matérias do curso de Gastronomia
Humanismo e Cultura Religiosa
2
materiais
11521-04
Formação Pessoal
0
materiais
37174-02
Formação do Empreendedor
0
materiais
254CF-02
Habilidades e Técnicas Culinárias
0
materiais
96901-08
Higiene e Legislação dos Alimentos
0
materiais
96905-02
Panificação
0
materiais
96902-05
Serviço de Bar e Bebidas
0
materiais
96903-04
Ciência e Tecnologia dos Ingredientes
0
materiais
96916-04
Cozinha Clássica
0
materiais
96906-04
Fundamentos da Confeitaria
0
materiais
96907-05
Marketing e Mídias Sociais em Gastronomia
0
materiais
97329-04
Confeitaria Contemporânea
0
materiais
96914-05
Cozinha Brasileira Regional
0
materiais
96908-04
Cozinha Inclusiva
0
materiais
96909-04
Gestão de Negócios em Gastronomia
0
materiais
96917-04
Cozinhas do Mundo
0
materiais
96910-08
Desenvolvimento de Produtos e Análise Sensorial
0
materiais
96911-04
Eno e Zitogastronomia
0
materiais
96915-04
Cozinha Criativa
0
materiais
96912-04
Operação Prática em Restaurante
0
materiais
96913-08
Organização de Eventos na Gastronomia
0
materiais
96918-04
Disciplinas Eletivas
0
materiais
960V1-12
Antropologia, História e Cultura da Alimentação
0
materiais
96904-02
Esse símbolo indica que a disciplina foi extraída de dados públicos da instituição
Não fique para trás dos seus colegas
Acesse gratuitamente milhares de conteúdos e estágios no mais novo hub digital universitário.
Criar contaEsse site usa serviços que usam cookies para entregar uma melhor experiência e analisar o tráfego. Você pode aprender mais sobre os serviços que usamos em nossa política de privacidade.