INN472-Nutrição Clínica IIFatores etiológicos, fisiopatologia e planejamento dietoterápico no diabetes mellitus, obesidade, transtornos alimentares, endocrinopatias (hipotireoidismo, hipertireoidismo e síndrome do ovário policístico), doenças cardiovasculares e pneumopatias.  Poluentes ambientais relacionados ao câncer e endocrinopatias. Questões éticas no cuidado ao paciente. 

__BIBLIOGRAFIA BÁSICA__ 
1) Pereira AF, Bento CT. Dietoterapia: uma abordagem prática. Editora Guanabara Koogan. Rio de Janeiro,2007.
2) Rosa G. Avaliação Nutricional do Paciente Hospitalizado - Uma Abordagem Teórico-Prática. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan, 2008.
3) Rosa G, Oliveira GM. Nutrição nas doenças cardiovasculares baseado em evidências. Rio de Janeiro: Atheneu,2017.  
4) Waitzberg, Dan. Dieta Nutrição e Câncer. Editora Atheneu.
5) Mahan & Escott- Stump. Krause - Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 14ª ed. Editora Roca, 2018.
6) Shills. Tratado de Nutrição Moderna. 9ª ed. Editora Manole.
7) Waitzberg, D. Nutrição oral, enteral e parenteral na Prática Clínica. 3ª ed. Editora Atheneu, 2000.  
8) Duarte AC. Semiologia Nutricional. Axcel Books, 2002.
9) Cuppari L. Nutrição Clínica no Adulto. 2ª ed. Editora Manole, 2005.

Nutrição Clínica II

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