INN471-Nutrição Clínica IFatores etiológicos, fisiopatologia e planejamento dietoterápico nas doenças da cavidade bucal, esofagopatias, gastropatias, doenças intestinais, hepatopatias, vesiculopatias, pancreatopatias. Meio ambiente e desenvolvimento de doenças do trato digestório. Questões éticas no cuidado ao paciente. 

__BIBLIOGRAFIA BÁSICA__ 
1) Carvalho-Silva LB. Distúrbios da Deglutição: receitas e viscosidades. 1ª ed. Rubio,  2015. 
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Nutrição Clínica I

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