INW110-Prát Integr Nutri Aplicada IObservação da prática do nutricionista nas áreas de Ciências dos Alimentos, Saúde Coletiva, Alimentação Coletiva, Obstetrícia e Pediatria e Nutrição Clínica. 

___BIBLIOGRAFIA BÁSICA___ 
1) Buss PM, Pellegrini Filho A. A saúde e seus determinantes sociais. Physis, v. 17, n. 1, p. 77-93, 2007. 
2) Paim JS, Almeida-Filho N (orgs.) Saúde coletiva: teoria e prática. 1ª ed. Rio de Janeiro: Medbook, 2014. 720p. 
3) Santos, M. Metamorfoses do espaço habitado. São Paulo: Hucitec, 1988. 
4) Franco, G. Tabela de Composição Química dos Alimentos, 9ª ed. Rio de Janeiro: Atheneu, 2005, 324p. 
5) IBGE. Tabela de Composição Nutricional dos Alimentos Consumidos no Brasil. Rio de Janeiro, Brasil, 2011. 
6) Fidélix MSP (Org). Sistematização do cuidado de nutrição. São Paulo: ASBRAN, 2014, 66p. 
7) CONSELHO FEDERAL DE NUTRICIONISTAS. Resolução CFN nº 380/2005. Dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições; estabelece parâmetros numéricos de referência por área de atuação e dá outras providências. 
8) BRASIL. Lei nº 8.078, de 11 de setembro de 1990. Código de Proteção e Defesa do Consumidor. 
9) CONSELHO FEDERAL DE NUTRICIONISTAS. Código de Ética do Nutricionista.

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