EQE492-Operações Unitár BioprocessosCaracterização de biopartículas. Rompimento celular. Centrifugação. Elutriação centrífuga. Escoamento em meios porosos. Filtração. Separação com membranas. Precipitação de proteínas. Extração. Adsorção. Separação cromatográfica. Cristalização. Secagem. Liofilização.

___BIBLIOGRAFIA BÁSICA___
1) Todd, P., Rudge, S. R., Petrides, D. P., Harrison, R. G. (eds.) (2003), Bioseparations Science and Engineering (Topics in Chemical Engineering), Oxford University Press, Oxford.
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