EQO361-Proc Biomassas ExperimentalCaracterização e Fracionamento de Biomassas. Extração, Purificação e Isolamento de polissacarídeos. Desacetilação e acetilação de polissacarídeos. Extração por Soxhlet de lipídeos. Esterificação e Saponificação de óleos e ácidos graxos. Hidrólise e modificação química de proteínas.

___BIBLIOGRAFIA BÁSICA___
1) VAZ JÚNIOR, SÍLVIO,  BIOMASSA PARA QUÍMICA VERDE. Brasília : Embrapa Agroenergia, 2013;
2) OMETTO, JOAO GUILHERME SABINO. ALCOOL, ENERGIA DA BIOMASSA: ASPECTOS TECNOLOGICOS E ECONOMICOS DA PRODUCAO. São Paulo: USP; Escola de Engenharia de São Carlos., S1993;  
3) CARIOCA, JOSE OSWALDO. BIOMASSA : FUNDAMENTOS E APLICACOES TECNOLOGICAS. Fortaleza: Min. Interior/Banco do Nordeste do Brasil, S1984.

___BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR___ 
1) ROSILLO-CALLE, F.; GROOT, P.; HEMSTOCK, S.L.; WOODS, J. The Biomass Assessment Handbook: Bioenergy for a Sustainable Environment. TJ International Ltd, Cornwall, 2nd edition, 2015;
2) GOLDSTEIN, I. S. Organic chemicals from biomass. Boca Raton. CRC Press, 2017; 
3) WAYMAN, N. & PAREKH, S. R. Biotechnology of Biomass Conversion. Open University Press, Milton Keynes, New York, 1990;
4) BASKAR, C.; BASKAR, S.; DHILLON, R. S. Biomass Conversion ? The Interface of Biotechnology, Chemistry and Materials Science, Springer, 2012; 
5) VAZ JR, S. Analytical Techniques and Methods for Biomass. Springer, 2016;   
6) M OO-YOUNG, M. Biomass Conversion Technology: Principles and Practice, Elvesier, 2013.